برام الخضار بالكبد و الاوانص 
                                                
                                                
                            
                                                            -  3 كوسه الكميه على حسب افراد الاسرة 
-  3 بسله (بازيلا) الكميه على حسب افراد الاسرة 
-  3 جزر الكميه على حسب افراد الاسرة 
-  3 بطاطس الكميه على حسب افراد الاسرة 
-  0.5 كيلو كبد وقوانص 
-  2 بصله 
-  فصين ثوم 
-   فلفل 
-  2 طماطم 
-  نص كوب  مرقه 
-   ملح 
-   زنجبيل 
-   بهارات 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    هنشوح الكبد و القوانص مع البصله و بعد ماتدبل البصله
                                                                    
- 
                                    2   
                                    هنحط الثوم نقلب تقلبتين و نحط الطماطم متقطعه زي السلطه صغننه
                                                                    
- 
                                    3   
                                    و بعدين هننزل بالتوابل تاخد تقليبه و ننزل بالخضار
                                                                    
- 
                                    4   
                                    و نحط نص كوب مرقه تاخد غلوة ونحطها في برام على الفرن لمدة نص ساعه تقريبا
                                                            				
                                              
- 
                                    5   
                                    و بالف هنا.